本日の弊社斜里しれとこ工場のあたりはすっかり冬模様のようです。 今朝は工場のまわりにも雪が積もり、 天然記念物のオジロワシがゆったりと舞っているそうです！ 翼を広げると2メートルをゆうに超える大きさとのこと。 2メートル、、、、。私よりも大きいわけですね、、、。 いよいよ本格的な寒さの始まりです。 今年の玉ねぎはやはり小ぶりが多いです。 それでも、農家さんが丁寧に育ててくださった野菜を、 私たちはできるだけ無駄なく、 産地の近くで加工して野菜エキスにしています。 雪に包まれる季節は、 自然の力や人の手のありがたさをあらためて感じるとき。 これからも産地とともに、 日本中のおいしい笑顔とありがとうをつくっていきます。 昨年は農林水産省 北海道農政事務所のサイトでも 斜里しれとこ工場の取り組みを紹介していただきました。 ぜひこちらもご覧ください。 https://www.maff.go.jp/.../tor.../20240919syarisiretoko.html https://www.danfoods.co.jp 日本中のおいしい笑顔とありがとうをつくるために。