SDGsという言葉、最近少し静かになったように思います。 数年前は、名刺にも、資料にも、会社案内にも、 どこを見てもカラフルなアイコンがあり、 「つけていないと時代遅れなのかな？」 という空気すらあったように思います。 流行りの言葉で終わらせてしまうのは意味がないように思います。 ダンフーズの創業のきっかけは、 畑に捨てられていた野菜でした。 形が不揃い。 少し傷がある。 規格外という理由だけで、行き場を失った野菜。 「もったいないな。」 それが始まりです。 当時はもちろん、SDGsという言葉はありません。 国連の目標も、カラフルなロゴもありませんでした。 ただ、目の前の野菜を無駄にしたくなかった。 加工すれば活かせる。 形を変えれば価値は生まれる。 捨てられるはずだった野菜が、誰かの食卓に並ぶ。 それを愚直に続けてきただけです。 だから「SDGsに取り組んでいますか？」と聞かれると、少し戸惑います。 取り組む、というよりも、 創業からやってきたことが、あとから名前をもらった。 そんな感覚です。 流行は螺旋のように巡ります。 キーワードも変わります。 でも、畑で汗を流す農家さんの努力は変わりません。 SDGsは、社会貢献活動ではありません。 それは「経営の在り方」そのものだと考えています。 国産野菜へのこだわり。 産地との信頼関係。 地域経済への還元。 安心安全の追求。 これらはすべて、持続可能であるための選択です。 規格外野菜を活かすことは、 農家さんの努力を無駄にしないという意思表示でもあります。 ロゴを貼ることよりも、 野菜を一つでも無駄にしないこと。 その積み重ねの先にこそ、持続可能性がある。 私たちが目指すビジョンは、 “野菜をもっと身近に。” その先にあるミッションが、 日本中のおいしい笑顔とありがとうで ”満たすを、つくる。” です。 創業の原点を忘れず、 これからも一歩ずつ、歩みを止めずに。 https://www.danfoods.co.jp